Curiosidade: Tempura é um prato de origem... portuguesa?

Poucos sabem, mas o primeiro povo europeu a ter contato com o país do Sol Nascente, foram os portugueses, e na mesma época na qual eles colonizavam o Brasil. Mas se por aqui quando chegaram, os lusitanos se depararam com índios em um estágio quase pré-histórico, no Japão os portugueses encontraram um povo com uma cultura estabelecida, organizados e com um alfabeto mais complexo que o usado pelo portugueses. Tentaram catequizar os japoneses e conseguiram converter muitos ao cristianismo, mas quando a dinastia Tokugawa percebeu que aquilo era o primeiro passo para uma tentativa de controle político, expulsaram os visitantes na metade do século XVII com armas que aprenderam a construir com os próprios portugueses.

Mas quase um século de convívio deixou alguns outros legados além das armas de fogo, várias palavras portuguesas, como vidro ( bido) e tabaco (tabako) foram incorporadas ao dicionário japonês e algumas palavras nipônicas foram agregadas ao português, como biombo e caqui. Além disso, na culinária, os portugueses ensinaram aos japoneses um prato no qual eles empanavam camarão e legumes e fritavam na banha, mas sem nome, mas como os japoneses não gostavam de nada que não tivessem nome, começaram a chamá-lo de tempura, acredita-se que, por causa dos "temperos" que os portugueses colocavam no prato, que com os japoneses pronunciando ficava algo como tempura.

Fonte: NARLOCH, Leandro/ Guia Politicamente Incorreto da História do Mundo/Editora

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